現在很多人來韓國旅遊 幾乎都會體驗腌泡菜,穿韓服等等的體驗課程

今天凱莉來介紹另一種可以來韓國旅遊時可以體驗的課程

這間位於坡州的임실치즈피자스쿨(起司披薩學校)離首爾約1小時的車程

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因為自己有養牛的農場,並發展出起司體驗課程

這課程內容包括:親自體驗擠牛奶,製作披薩,玩雪撬,傳統爆米花,以及製作起司等等。(包含中餐)

課程一天有兩個時段,早上11:30及下午13:30

這課程是需要事前預約的,因為人數不夠時,會不開課

 

課程安排入下:

11:30 => 임실치즈스쿨 서울경기지사도착 (抵達)
11:30 ~ 12:00 => 송아지우유주기 체험 (體驗餵牛喝奶)
12:00 ~ 13:00 => 임실치즈만들기 체험 (製作披薩)
13:00 ~ 13:30 => 중식 (中餐:自製的披薩及義大利麵)
13:30 ~ 14:00 
=> 썰매타기 체험(滑雪翹)
14:00 ~ 14:30 
=> 뻥튀기 체험(傳統爆米花)
14:30 ~  
=> 치즈체험 (起司製作)

 

1.為牛喝牛奶

 

2.製作披薩

 

一開始桌上會放著已經揉好的麵團

 

以及這邊已經分好的配料

 

把面皮按照老師說的揉平後,揉成圓形後邊邊折個折

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前面的老師,會教放上去的順序,依照順序放上才會好吃

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最後再放上起司,就完成了!

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做完後,按照桌子的順序與號碼,將披薩給那邊的人員,他們將會把披薩送去烤箱烤

烤完成後,這將會是今天的中餐喲!

(披薩的尺寸會依照一起報名的人的多寡,份量會不同)

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這邊結束後,將會立刻緊接第二個課程了

 

3.滑雪撬(썰매)

這其實並不是真的有雪,而是四季都可以滑的雪撬

上面有軌道,拿到雪撬板後,到最高點後,慢慢滑下來就可以

看起來不是很刺激,但速度挺快的,實際體驗更為有趣

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4.傳統爆米花

這就有點類似台灣傳統的爆米花(台語:蹦米香)

這體驗課程有許多外國人是從來沒有看過如何爆這爆米花

即使像我是亞洲人,但其實也是到很大才看過如何製作

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爆了之後,會有很大的煙,在旁邊看也非常有趣

爆完後,將會把傳統蹦米香分給大家

味道跟台灣的有些許的不同

味道偏淡,微甜,口感蠻微妙的

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在享受爆米香的同時,旁邊剛好是他們的小動物園

這時候,帶領的老師也會分一些栗子給大家

可以吃也可以分給小動物吃喲!

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這對小朋友來說,非常的有趣,可以邊餵動物

結束後, 就到了快樂中餐的時間了!

到了餐廳後,到原本製作披薩的號碼坐到位置上

披薩就會送上來了

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除了披薩外,學校也會準備義大利給大家

這是無限可以續的,所以要吃多少,可以吃多少喲

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飽餐一頓後,體力增加後再來最後一項體驗課程了!

當然也是今天最主要的體驗課程

5.起司製作

因為起司製作需要很長的時間,所以學校只將中間的部分拿出來體驗

開始前,會有老師來做解說以及看一段很短的影片

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看完之後呢,會分給大家一組製作起司需要的用具

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(圖片上的小紅手套,是為了小孩專用的,有不同的尺寸可以提供)

戴上手套後,用水盆去接了熱水,將起司放進去

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慢慢的將起司豁在一起後,拿起來拉扯以增加起司的Q度

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他們最後會提供兩個小盒子,把今天製作的起司裝起來

冰在冰箱的話, 可以放兩周。

整個說起來,這體驗營非常的有趣,很適合全家大小一起來體驗

價格上也不貴,價格為韓幣26000(台幣約800多塊)

官網:http://www.cheeseschool.kr/index.php

預約網站:http://www.cheeseschool.kr/theme/html/sub4/index.php

 

 

『韓國媳婦凱莉之料理女王』作者簡介:

 

 

 

在美國紐約長大的台灣人,在紐約唸碩士時遇見了飛過半個地球的另一半!相識到相知,放棄了我愛的寶島來到了韓國,為了我們的未來在打拼。2011年嫁來韓國,並以韓國媳婦的身份來瞭解韓國,因為對文化上的差異很感興趣,所以開啓了個人粉絲團與大家分享。2012年創立「韓國媳婦凱莉之料理女王」的臉書粉絲團,2013年應邀於網路Life生活網,擔任駐版部落客,2014年將出版第一本韓文教學書。同年,亦受《遠見雜誌》邀請,擔任官網「駐站生活家」,為讀者介紹更多韓國在地特色文化。

 

 

 

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