這道小菜在韓國家裡常常會出現

因為他也是屬於能放的小菜,而且小孩大人都很愛

今天凱莉就把這道簡單的小菜食譜傳授給大家

需要的食材:洋蔥,黑輪,蒜泥

醃醬:醬油,黑胡椒,辣椒粉,料理酒

 

步驟一:可以買已經切好好的黑輪片或是台式黑輪也可以(自己切薄)

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步驟二:將洋蔥切片

步驟三:起一個熱鍋,將洋蔥放入並加入蒜泥

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步驟四:再將剛剛的黑輪片放入,在繼續煎

*轉成小火,因為黑輪容易燒焦

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步驟五:放入醬油

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步驟六:再放入料理酒,並請撒上辣椒粉與胡椒(如果不喜歡辣的朋友可以不用放)

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步驟七:最後起鍋加入一點芝麻粒就可以囉!

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韓國媳婦凱莉之料理女王

韓國媳婦凱莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 你好!請問有無料理酒的圖片或者牌子??先生每次去韓國餐廳都很喜歡食⋯是不是普通醬油都可以還是指定哪個牌子醬油和料理酒??
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