這間餐廳算是近期來我吃過最好吃的Buffet了～
其實他開了有一段時間了，曾經好幾次跟韓國朋友約見面時都會來吃
最近終於在建大也開了一間，特別帶歐爸來吃看看，果然他實在是超喜歡～
先來介紹一下這間餐廳的由來:這間是由CJ企業所推出的連鎖韓食品牌Buffet
主推健康營養，季節蔬菜，自家鑽研的醬料，以及傳統古味（Bibigo비비고)
Bibigo비비고是CJ推出食品品牌中，算是非常有名的
若到大型超市都可以看到由Bibigo所製作的古早味韓食冷凍食品（真的很好吃）
Ｂibigo是CJ企業非常用心經營的其中一樣，所有的醬料以及調味都是自家管理
還有特別打造了一個門市有bibigo的醬料管理中心等等。
『季節餐廳』開幕後，許多電視節目也來特別採訪，如：韓劇一起吃飯吧（식샤를 합시다)，Tasty Road(韓國美食介紹節目）
<韓劇一起吃飯吧>
<Tasty Road>
看看大家吃得多盡興呀～
但等待排隊的時候，也很貼心地提供韓式傳統餅乾給客人解解饞
小豹連吃了三塊，可見是有多喜歡（小孩不會說謊呀）～～～
說了這麼多，來看看“季節餐廳”裡面有些什麼
從外面看起來就很有傳統韓國食堂的感覺
一進來就有一個區域，可以讓大家買伴手禮，同樣以健康自然的食品為主
電視上面會一直播著介紹這間店的片段
賣的伴手禮大概是：海帶，地瓜片，海苔，米餅等等
還有許多健康的米餅選擇給小孩子吃（小豹看到眼花繚亂）
上面裝潢的圖片就感覺好有機的few~
最重要的來介紹一下他們的菜色
這是他們的蔬菜區域，青菜都很新鮮
蔬菜選擇也非常多，喜歡韓國芝麻葉的朋友們也可以來試看看
水果也有幾樣可以選擇，雖然不是非常的多，但絕對讓你滿足的回家
韓式的涼菜
還有韓式海苔，大人小孩都喜歡～
這個主食區域，通常包含：烤肉，烤雞，辣炒章魚，醃肉等等
辣炒章魚，口味做得非常道地非常好吃，怕辣的朋友千萬不要嘗試
這個是醃五花肉在炭烤過，搭配青菜真的很好吃
喜歡血腸的朋友，也不要錯過。
喜歡韓式泡菜湯與泡菜的朋友，這邊有一整區可以提供大家
還有韓式老泡菜可以配白豆腐
這邊還有一整區的炸物，南瓜，蓮藕，地瓜，當季的蔬菜。
喜歡韓國炸雞的朋友，這邊也有提供韓國傳統炸雞
旁邊有炒烏冬麵（真的超好吃，大推），奶油韓式年糕，炒飯等等
（上圖為綠豆飯）
這邊有一個區專門放不同種類的飯，綠豆飯，白飯，與蔬菜飯
這是韓國的一種菜飯（곤드레솥밥)，用韓國傳統特殊鐵鍋煮出來的
這些飯都可以加上一些青菜與醬，來添增香味
這邊有很多不同的醃好的小菜，可以辦上韓式拌飯的醬，加上麻油就是一碗香噴噴的拌飯了
這邊還有三種不一樣的粥與湯，兩種不一樣的粥與一個濃湯
這邊還有一個現煮湯麵的區域，可以選擇想要的組合，可以選好之後交給旁邊的廚師
再來就是韓國人都很愛的包飯，這裡有三款：紫菜包飯，芝麻葉包飯，小飯團。旁邊還有醬料可以沾
若有帶小朋友，這真的是個很好的選擇，因為尺寸不大，小朋友可以用手自由地拿起來吃，味道不咸，很適合小孩
包飯的沾醬有三種，韓式鯷魚味增，韓式烤肉沾醬，醃章魚沾醬。配上包飯很下飯～～
韓式料理怎麼可以少得了煎餅呢～這裡有許多不同種類的煎餅，廚師就在旁邊一直煎一直煎
但實在太受歡迎了，一煎出來立刻就被搶光了！
旁邊還有一個傳統韓式點心的區域，來韓國絕對不能錯過的糖餅（호떡)
旁邊還有一個糖餅的醬，要吃的話，記得抹上一層，口感更好
除了這個之外，還有類似台灣的拔絲地瓜的感覺，只是沒有那麼的“拔絲”
這邊最有特色的就是他們的冰品了！！！這邊的冰品還有自己特殊的吃法
除了一般的冰淇淋外，旁邊會提供傳統的餅乾，兩種的搭配，產生新的口感
韓式傳統餅乾就在冰淇淋區域的旁邊，選擇真的很多，最有人氣的還是玄米餅（左下）
當然也有刨冰區域，旁邊醬料提供的則是：黃豆粉，麻薯，紅豆，煉乳等等
這是刨冰專用的杯子
我是個貪心的人，我最下一層是用一般韓式刨冰，上面加上冰淇淋，搭配韓式傳統餅～～搭拉！！完成！
價位很公道，平日中午為韓幣14900,晚餐與假日為韓幣22900。
通常人都非常的多，也不接受訂位，所以需要現場排隊等待，但不會等太久！
目前韓國連鎖餐廳位置，首爾，近幾道水源，釜山，盆堂，富川，大田，鞍山，仁川，高陽
官方網站：http://www.seasonstable.co.kr/index.asp
我去的是建大站的季節餐桌，首爾區域還有更多據點，可以參考這邊
來韓國擔心少吃到什麼東西，可以考慮來“季節餐桌”，可以一次吃到很多種各式各樣的韓式料理喲！
喜歡凱莉文章的朋友，請多按讚與分享喲～～～
留言列表
