來韓國一定要體驗一次韓國人喝酒文化

韓國人跟台灣人喝酒的下酒菜有什麼不同呢?

讓凱莉來跟你分享一下

韓國人首先喜歡喝酒的時候,配上味道比較重口味的東西

 

辣炒血腸牛腸(순대곱장볶음)

這道大家應該都不陌生,很多韓國人喝酒最常點的就是辣炒血腸了

除了很辣很夠味,與燒酒實在太配了之外,多了腸子與青菜,吃起來更夠勁

 

無骨辣雞爪(닭빨)

辣雞爪也是一道韓國人超愛的菜

因為雞爪骨頭很多,所以現在還會推出無骨的辣雞爪

也同樣因為是夠辣夠勁,韓國人常常拿來當成下酒菜

 

豬腳(족발)

這道菜韓國人也是很愛拿來配酒的下酒菜

因為豬腳本身醃過,加上配上沾醬與大蒜

搭配生菜與豬腳專用泡菜,常常也是與燒酒一起的好夥伴

 

辣炒五花帶骨(오돌뼈)

這道菜很特別,雖然是五花肉,但特別挑選了有帶骨頭的部位

吃起來很有咬勁,常常這道菜都會跟著韓式的飯糰一起出現

因為本上加上了芝麻業,味道非常的濃郁

跟燒酒也很搭

 

 

馬鈴薯湯 (감자탕)

來過韓國的人應該都知道,韓式的馬鈴薯湯真的非常的好喝

豬骨需要熬超過7小時以上,才有辦法有的湯頭

豬肉同時也已經是非常入味,肉質也是非常的嫩

這道菜韓國人常常除了拿來下酒之外,也常常拿來當作醒酒湯

 

辣炒小章魚 (쭈꾸미볶음)

這道真的是我幾乎一邊吃要配上一堆水的一道菜

真的非~~~~~長的辣!!!!!

除了辣之外,吃到剩下一點點的時候,還常常會炒飯來當結尾

雖然韓式料理看起來都紅紅的,可是每一道菜真的味道都不一樣

如果辣度減一點,我覺得就會完美無缺了!!!!

 

煎餅 (모듬전)

韓式煎餅除了海鮮煎餅外,其實還有非常多種

這個各式各樣的煎餅,在韓國的間餅店是銷路非常好的

由其實在下雨天,韓國人很喜歡搭配韓式小米酒(瑪格利酒)

邊配上不同口味的煎餅,完全是韓劇般的完美搭配

 

炸雞 (치킨)

韓式炸雞大家應該是耳熟能詳了

由其實"七美" (啤酒加炸雞)的搭配

韓劇的置入性行銷,現在吃炸機總覺得就是該搭配啤酒

韓國人也不例外,吃炸雞是一定要搭配啤酒的

 

烤肉 (소고기구이)

韓國最具代表性的就歸烤肉啦

烤肉真的一整個就是非常的下酒

邊烤邊喝,慢慢烤慢慢吃 

搭配旁邊的韓式小菜,真的100分的完美

看玩了這麼多下酒的菜,是不是該去準備一下,今晚的下酒菜呢?

 

喜歡凱莉分享的內容,請多多支持與按讚 

臉書粉絲團請看這

Instagram請看這

歡迎大家一起來與我分享我的生活點滴

文章標籤
創作者介紹

韓國媳婦凱莉之料理女王

韓國媳婦凱莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Mei Mei May
  • 豬腳韓文打錯了!>.<
  • 打太快了~~謝謝你提醒

    韓國媳婦凱莉 於 2016/06/10 08:48 回覆

找更多相關文章與討論