來韓國一定要體驗一次韓國人喝酒文化
韓國人跟台灣人喝酒的下酒菜有什麼不同呢?
讓凱莉來跟你分享一下
韓國人首先喜歡喝酒的時候,配上味道比較重口味的東西
辣炒血腸牛腸(순대곱장볶음)
這道大家應該都不陌生,很多韓國人喝酒最常點的就是辣炒血腸了
除了很辣很夠味,與燒酒實在太配了之外,多了腸子與青菜,吃起來更夠勁
無骨辣雞爪(닭빨)
辣雞爪也是一道韓國人超愛的菜
因為雞爪骨頭很多,所以現在還會推出無骨的辣雞爪
也同樣因為是夠辣夠勁,韓國人常常拿來當成下酒菜
豬腳(족발)
這道菜韓國人也是很愛拿來配酒的下酒菜
因為豬腳本身醃過,加上配上沾醬與大蒜
搭配生菜與豬腳專用泡菜,常常也是與燒酒一起的好夥伴
辣炒五花帶骨(오돌뼈)
這道菜很特別,雖然是五花肉,但特別挑選了有帶骨頭的部位
吃起來很有咬勁,常常這道菜都會跟著韓式的飯糰一起出現
因為本上加上了芝麻業,味道非常的濃郁
跟燒酒也很搭
馬鈴薯湯 (감자탕)
來過韓國的人應該都知道,韓式的馬鈴薯湯真的非常的好喝
豬骨需要熬超過7小時以上,才有辦法有的湯頭
豬肉同時也已經是非常入味,肉質也是非常的嫩
這道菜韓國人常常除了拿來下酒之外,也常常拿來當作醒酒湯
辣炒小章魚 (쭈꾸미볶음)
這道真的是我幾乎一邊吃要配上一堆水的一道菜
真的非~~~~~長的辣!!!!!
除了辣之外,吃到剩下一點點的時候,還常常會炒飯來當結尾
雖然韓式料理看起來都紅紅的,可是每一道菜真的味道都不一樣
如果辣度減一點,我覺得就會完美無缺了!!!!
煎餅 (모듬전)
韓式煎餅除了海鮮煎餅外,其實還有非常多種
這個各式各樣的煎餅,在韓國的間餅店是銷路非常好的
由其實在下雨天,韓國人很喜歡搭配韓式小米酒(瑪格利酒)
邊配上不同口味的煎餅,完全是韓劇般的完美搭配
炸雞 (치킨)
韓式炸雞大家應該是耳熟能詳了
由其實"七美" (啤酒加炸雞)的搭配
韓劇的置入性行銷,現在吃炸機總覺得就是該搭配啤酒
韓國人也不例外,吃炸雞是一定要搭配啤酒的
烤肉 (소고기구이)
韓國最具代表性的就歸烤肉啦
烤肉真的一整個就是非常的下酒
邊烤邊喝,慢慢烤慢慢吃
搭配旁邊的韓式小菜,真的100分的完美
看玩了這麼多下酒的菜,是不是該去準備一下,今晚的下酒菜呢?
喜歡凱莉分享的內容,請多多支持與按讚
歡迎大家一起來與我分享我的生活點滴
留言列表
