這間位在韓國近畿道龍仁市的美食餐廳

因為地點非常的隱密,加上交通不是在地鐵旁

所以不是老饕真的找不到!!

這間店是韓國連鎖的餐廳,但每一家的味道會稍許的不同

因為老闆不一樣,所以都會有些味道不同

這間是我吃過這連鎖店最好吃的!!!(((((((超推))))))))

這間餐廳的環境真的非常古色古香的

常常去到那邊會有點以為到了民俗村了

裡面有一個風車樣子的水瀑

其實戰地還蠻大的,很多人都會在那邊拍照

旁邊還有小溪川,整個好愜意

因為餐廳旁邊除了有小溪川外,也有山

真的就是好山好水的一個地點

餐廳內部很大,有坐在地上的區域以及椅子區域

但一般人都還是選擇坐在地上

這間餐廳是主推人篸雞

但跟一般外面的人篸雞不太一樣

他不是一甕一甕出來的

他是將人篸雞煮熟後了,撈起雞肉後

繼續熬煮做成鍋巴粥

與一般外面的人篸雞作法不太一樣

照片中那就是鍋巴

這周本身沒有加上鹽巴或任何調味料

所以吃的時候,是需要配上鹽巴或是配上泡菜一起食用

 

通常上菜的時候就會類似這個樣子

可以看到人篸雞是先撈起來,吃乾的

等吃完之後,配上有點湯汁的人篸雞鍋巴粥

桌上會先給兩種不同的泡菜:醃蘿蔔與現醃泡菜

配上有辣的白泡菜湯跟小黃瓜辣椒(不辣)

一桌上好菜就會是這個樣子

要特別說的就是他們的現醃泡菜

真的超~~~~~級~~~~~~好~~~~~~吃!!!!!!!

他們這個現醃泡菜,都是廚房在後面立刻製作

拿出來給客人吃的!所以吃起來非常的脆跟香

而且餐廳是不允許外帶的,即使點餐點外帶

他們也是不會讓你打包泡菜的,要吃就一定得在店裡吃

就知道他們紅的就是這個現醃泡菜了!!!!

除了這些外,他們的韓式蕎麥麵

 

這個夏天吃真的超清涼解暑的

看起來雖然很辣,但其實真的不辣

怕辣的人可以放心的點

這邊的餐點其實也很划算,家庭來吃或是聚餐都很適合

常常我跟歐爸還有小豹一起來吃

如果人篸雞鍋巴粥吃不完,就會帶回家隔一天當早餐

 

一個人篸雞+鍋巴粥約台幣1千塊左右

大概可以2-3人左右食用

 

 

餐廳資訊:

地址: 75-1 Jigok-dong, Giheung-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, 南韓
(경기도 용인시 기흥구 지삼로250번길 27 장수촌)
 
 

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