身邊很多人都會跑來韓國玩的時候
總是不忘了吃個人篸雞湯再回去
一般觀光客首選幾乎都是"土俗村人篸雞湯"
但韓國人其實很難會排這麼長的隊伍吃飯
所以今天來介紹一間韓國人很常去的人篸雞湯店
這一間位在江南論峴洞的人篸雞湯
這間店本身是連鎖的,但大多都是在江南附近的區域
我去的這間是本店,所以他長得比較沒有像別間這麼的新
但他也是味道保持的最完美的一間
這間店是24小時營業的,所以來韓國玩隨時都可以去吃
不像許多韓式的餐廳,這間是全部都有椅座的
所以不喜歡坐在地板的朋友也不用擔心
他們門口也有圖片如果擔心看不懂韓文
可以把上面的圖片想吃的拍下來
告訴店員就可以了!!!完全不需要用到韓文
桌上都有一張簡易的菜單
店內主推:人蔘漆雞湯,鮑魚人篸雞湯,山蔘人蔘湯
我個人最常就點一般的人篸雞
因為看別桌好像最多人也是點一般的人篸雞湯
桌上通常會有這樣的配菜
醃蘿蔔跟小黃瓜辣椒(不辣),小黃瓜辣椒是可以沾旁邊的醬吃
洋蔥也是可以沾醬一起配著吃
特別來說一下他們的醃蘿蔔
真的不辣也不酸,味道很適中很好吃
是一種會一吃成主顧!!! 因為我就是這樣
所有桌上小菜都是可以繼續續的
只要跟店員說,他們都會去幫你拿新的過來補
若喜歡人蔘酒的人,可以跟店員說一聲
他們也會附上人蔘酒給你(免費)
但前提是要有點人篸雞唷!!!
他們的沾醬一般是鹽巴
但看到很多韓國人都是加點黑胡椒進去
人篸雞的肉沾上這個真的很對味
這裡面的雞通常都是使用嫩雞所謂的春雞,比較小隻
雞裡面的包的都是糯米,真的經過悶煮過
糯米變的超級好吃的~~~~~
除此外,我們也特別點了他們的炸糖醋雞
他們用的油可以感覺出來真的是很新鮮的油
因為炸雞的部位是雞胸,所以吃起來的口感不像炸排骨一樣
不過感覺得很新鮮,酸酸甜甜的
喜歡吃雞肉的朋友不要錯過唷!!
這盤主要是為了小豹才點的,小孩子通常對人篸雞都不太有興趣
所以有小孩的爸爸媽媽也可以考慮看看唷!!
他們也可以外帶唷!!!
可以看到這樣外帶的
江南論峴洞人篸雞(논현삼계탕)店家資料
官網: http://sugn5510n.fordining.kr/
地址: 서울시 강남구 언주로 720 학수빌딩
電話: 02-3444-5510
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