這次來推薦給大家的就是韓國進口的氣熱煎鍋/氣熱湯鍋

當廠商給我體驗這商品的時候,我還有點半信不疑

到底真的有沒有這麼神呀!!!

大家也知道,我對於鍋子的選擇

食材的使用,以及是否有不好的任何添加物檢視很嚴苛

現代人對於食安的問題,只能自己監管

這樣才能吃得安心吃得放心

這款的氣熱煎鍋主推:無油,無水調理就可以做出美味的菜餚

除此之外,煎、煮、蒸、燉,只要一鍋在手就可以了!

但到底是不是這麼神奇,我立刻要來試用看看

 

他是個28cm的鍋子,以台灣人習慣炒菜的話

這尺寸真的非常的適合

家裡平常使用的是28cm的炒鍋

但這款明顯比較大

加上這個氣熱煎鍋的高度比較深

炒菜的時候,不需要擔心像平底鍋一樣回跑出去

因為深度比較深,可以拿來作烤東西

例如:烤比薩,烤麵包,烤雞等等

除了這款外,另外還有氣熱湯鍋

氣熱煎鍋/氣熱湯鍋因為是中空導熱層的設計

鍋子裡面溫度可以恆溫,與空氣對流

不像一般外面的炒鍋需要調節火的大小

不會拿捏火的大小就很容易燒焦

比較容易保留鮮度

像許多人很擔心,炒菜或煮菜時

常常添加太多的油,或是讓原本的新鮮度減低

這款氣熱煎鍋可以幫助您減低這樣的困擾

因為他可以"完全無油"做烹煮

這樣可以保留肉質與蔬菜的營養

健康也可以自己把關!!!

這個氣熱煎鍋不需要把食材退冰在來使用

可以直接將冷凍的食材直接放上去

一般時在解凍的過程,常常會有細菌的滋長

解決這樣的問題,直接烹調冷凍食材

是不是超棒的!!!!!!

這還有一個很貼心的設計唷!!!

 

除了上述外,他還可以拿來當烤箱的功能唷!!

是不是很不可思議呢?

像烤麵包,烤蛋糕,烤雞或是做一些簡單的焗烤

但家裡沒有烤箱該怎麼辦?

不用擔心,一鍋在手,萬事如意!!!!

來介紹一下他們的設計

 

 

 

所以看完了,我自己也要來試看看到底多神奇呀!!

我先試做了韓式燉豬肉魷魚豆芽 (오삼콩나물찜)

這道料理我就是把材料洗乾淨切好之後擺上去

 

最上面淋上醬料

大概煮了10來分鐘後,打開放入芝麻葉時

就已經是湯汁快滿出來了!!!!!超厲害

而且一點都沒有焦唷!!!!

第二道來煮奶油蟹肉培根燉飯

加入生米與自己熬的湯汁

蓋上鍋蓋之後,繼續燉做成燉飯

打開鍋蓋時,翻一下下面

一般大家眾所皆知的是使用鑄鐵鍋來做燉飯

一般鍋子若是拿來煮飯的話,鍋底是一定會燒焦的

但這個鍋子的功能不只有燉飯外,還可以拿來做炒煮蒸烤

整個CP值很高的一個鍋子!!!!!

我自己試做後,請看上圖

完全沒有燒焦

是不是超級神奇的???

 

以下是他的尺寸

 

 

這產品也會附一本食譜,所以完全不用擔心不知道如何料理

 

 哪裡買?

24cm氣熱湯鍋 請點這

28cm氣熱煎鍋 請點這

 

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韓國媳婦凱莉之料理女王

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  • 訪客
  • 您好,請問蓋上方的紅色調節鈕會鬆鬆的還是緊緊的呢?在沒使用的時候,我的感覺很怪,都一直很鬆,很像裝飾品,而且按照說明做,但是沒開鍋翻煮會焦鍋是正常嗎?感謝您^_^
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