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這間餐廳算是近期來我吃過最好吃的Buffet了~

其實他開了有一段時間了,曾經好幾次跟韓國朋友約見面時都會來吃

最近終於在建大也開了一間,特別帶歐爸來吃看看,果然他實在是超喜歡~

先來介紹一下這間餐廳的由來:這間是由CJ企業所推出的連鎖韓食品牌Buffet

主推健康營養,季節蔬菜,自家鑽研的醬料,以及傳統古味(Bibigo비비고)

Bibigo비비고是CJ推出食品品牌中,算是非常有名的

若到大型超市都可以看到由Bibigo所製作的古早味韓食冷凍食品(真的很好吃)

Bibigo是CJ企業非常用心經營的其中一樣,所有的醬料以及調味都是自家管理

還有特別打造了一個門市有bibigo的醬料管理中心等等。

『季節餐廳』開幕後,許多電視節目也來特別採訪,如:韓劇一起吃飯吧(식샤를 합시다),Tasty Road(韓國美食介紹節目)

<韓劇一起吃飯吧>

 

 <Tasty Road>

看看大家吃得多盡興呀~

但等待排隊的時候,也很貼心地提供韓式傳統餅乾給客人解解饞

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小豹連吃了三塊,可見是有多喜歡(小孩不會說謊呀)~~~

說了這麼多,來看看“季節餐廳”裡面有些什麼

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從外面看起來就很有傳統韓國食堂的感覺

一進來就有一個區域,可以讓大家買伴手禮,同樣以健康自然的食品為主

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電視上面會一直播著介紹這間店的片段

賣的伴手禮大概是:海帶,地瓜片,海苔,米餅等等

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還有許多健康的米餅選擇給小孩子吃(小豹看到眼花繚亂)

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上面裝潢的圖片就感覺好有機的few~

最重要的來介紹一下他們的菜色

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這是他們的蔬菜區域,青菜都很新鮮

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蔬菜選擇也非常多,喜歡韓國芝麻葉的朋友們也可以來試看看

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水果也有幾樣可以選擇,雖然不是非常的多,但絕對讓你滿足的回家

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韓式的涼菜

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還有韓式海苔,大人小孩都喜歡~

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這個主食區域,通常包含:烤肉,烤雞,辣炒章魚,醃肉等等

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辣炒章魚,口味做得非常道地非常好吃,怕辣的朋友千萬不要嘗試

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這個是醃五花肉在炭烤過,搭配青菜真的很好吃

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喜歡血腸的朋友,也不要錯過。

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 喜歡韓式泡菜湯與泡菜的朋友,這邊有一整區可以提供大家

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還有韓式老泡菜可以配白豆腐

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這邊還有一整區的炸物,南瓜,蓮藕,地瓜,當季的蔬菜。

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喜歡韓國炸雞的朋友,這邊也有提供韓國傳統炸雞

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旁邊有炒烏冬麵(真的超好吃,大推),奶油韓式年糕,炒飯等等

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(上圖為綠豆飯)

這邊有一個區專門放不同種類的飯,綠豆飯,白飯,與蔬菜飯

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這是韓國的一種菜飯(곤드레솥밥),用韓國傳統特殊鐵鍋煮出來的

這些飯都可以加上一些青菜與醬,來添增香味

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這邊有很多不同的醃好的小菜,可以辦上韓式拌飯的醬,加上麻油就是一碗香噴噴的拌飯了

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這邊還有三種不一樣的粥與湯,兩種不一樣的粥與一個濃湯

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這邊還有一個現煮湯麵的區域,可以選擇想要的組合,可以選好之後交給旁邊的廚師

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再來就是韓國人都很愛的包飯,這裡有三款:紫菜包飯,芝麻葉包飯,小飯團。旁邊還有醬料可以沾

若有帶小朋友,這真的是個很好的選擇,因為尺寸不大,小朋友可以用手自由地拿起來吃,味道不咸,很適合小孩

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包飯的沾醬有三種,韓式鯷魚味增,韓式烤肉沾醬,醃章魚沾醬。配上包飯很下飯~~

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韓式料理怎麼可以少得了煎餅呢~這裡有許多不同種類的煎餅,廚師就在旁邊一直煎一直煎

但實在太受歡迎了,一煎出來立刻就被搶光了!

旁邊還有一個傳統韓式點心的區域,來韓國絕對不能錯過的糖餅(호떡)

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旁邊還有一個糖餅的醬,要吃的話,記得抹上一層,口感更好

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除了這個之外,還有類似台灣的拔絲地瓜的感覺,只是沒有那麼的“拔絲”

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這邊最有特色的就是他們的冰品了!!!這邊的冰品還有自己特殊的吃法

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除了一般的冰淇淋外,旁邊會提供傳統的餅乾,兩種的搭配,產生新的口感

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韓式傳統餅乾就在冰淇淋區域的旁邊,選擇真的很多,最有人氣的還是玄米餅(左下)

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當然也有刨冰區域,旁邊醬料提供的則是:黃豆粉,麻薯,紅豆,煉乳等等

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這是刨冰專用的杯子

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我是個貪心的人,我最下一層是用一般韓式刨冰,上面加上冰淇淋,搭配韓式傳統餅~~搭拉!!完成!

價位很公道,平日中午為韓幣14900,晚餐與假日為韓幣22900。

通常人都非常的多,也不接受訂位,所以需要現場排隊等待,但不會等太久!

目前韓國連鎖餐廳位置,首爾,近幾道水源,釜山,盆堂,富川,大田,鞍山,仁川,高陽

官方網站:http://www.seasonstable.co.kr/index.asp

 

我去的是建大站的季節餐桌,首爾區域還有更多據點,可以參考這邊

來韓國擔心少吃到什麼東西,可以考慮來“季節餐桌”,可以一次吃到很多種各式各樣的韓式料理喲!

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