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這道小菜在韓國家裡常常會出現
因為他也是屬於能放的小菜,而且小孩大人都很愛
今天凱莉就把這道簡單的小菜食譜傳授給大家
需要的食材:洋蔥,黑輪,蒜泥
醃醬:醬油,黑胡椒,辣椒粉,料理酒
步驟一:可以買已經切好好的黑輪片或是台式黑輪也可以(自己切薄)
步驟二:將洋蔥切片
步驟三:起一個熱鍋,將洋蔥放入並加入蒜泥
步驟四:再將剛剛的黑輪片放入,在繼續煎
*轉成小火,因為黑輪容易燒焦
步驟五:放入醬油
步驟六:再放入料理酒,並請撒上辣椒粉與胡椒(如果不喜歡辣的朋友可以不用放)
步驟七:最後起鍋加入一點芝麻粒就可以囉!
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