這間位在韓國近畿道龍仁市的美食餐廳
因為地點非常的隱密,加上交通不是在地鐵旁
所以不是老饕真的找不到!!
這間店是韓國連鎖的餐廳,但每一家的味道會稍許的不同
因為老闆不一樣,所以都會有些味道不同
這間是我吃過這連鎖店最好吃的!!!(((((((超推))))))))
這間餐廳的環境真的非常古色古香的
常常去到那邊會有點以為到了民俗村了
裡面有一個風車樣子的水瀑
其實戰地還蠻大的,很多人都會在那邊拍照
旁邊還有小溪川,整個好愜意
因為餐廳旁邊除了有小溪川外,也有山
真的就是好山好水的一個地點
餐廳內部很大,有坐在地上的區域以及椅子區域
但一般人都還是選擇坐在地上
這間餐廳是主推人篸雞
但跟一般外面的人篸雞不太一樣
他不是一甕一甕出來的
他是將人篸雞煮熟後了,撈起雞肉後
繼續熬煮做成鍋巴粥
與一般外面的人篸雞作法不太一樣
照片中那就是鍋巴
這周本身沒有加上鹽巴或任何調味料
所以吃的時候,是需要配上鹽巴或是配上泡菜一起食用
通常上菜的時候就會類似這個樣子
可以看到人篸雞是先撈起來,吃乾的
等吃完之後,配上有點湯汁的人篸雞鍋巴粥
桌上會先給兩種不同的泡菜:醃蘿蔔與現醃泡菜
配上有辣的白泡菜湯跟小黃瓜辣椒(不辣)
一桌上好菜就會是這個樣子
要特別說的就是他們的現醃泡菜
真的超~~~~~級~~~~~~好~~~~~~吃!!!!!!!
他們這個現醃泡菜,都是廚房在後面立刻製作
拿出來給客人吃的!所以吃起來非常的脆跟香
而且餐廳是不允許外帶的,即使點餐點外帶
他們也是不會讓你打包泡菜的,要吃就一定得在店裡吃
就知道他們紅的就是這個現醃泡菜了!!!!
除了這些外,他們的韓式蕎麥麵
這個夏天吃真的超清涼解暑的
看起來雖然很辣,但其實真的不辣
怕辣的人可以放心的點
這邊的餐點其實也很划算,家庭來吃或是聚餐都很適合
常常我跟歐爸還有小豹一起來吃
如果人篸雞鍋巴粥吃不完,就會帶回家隔一天當早餐
一個人篸雞+鍋巴粥約台幣1千塊左右
大概可以2-3人左右食用
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